すべては穏やかな暮らしのために
理想のごはんを研究します。
最近のコラム記事
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甘糀はかけるだけ・混ぜるだけでおいしくなるお米のデザートソース。 普段の生活にすぐ取り入れられるような 簡単アレンジをまとめてみました! 甘糀 × 無糖ヨーグルト 一番人気。砂糖なしでしっかり甘い。腸活にも◎朝ごはんに。 …
簡単!アレンジ自在のお米のデザートソース
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プレミアム甘糀(あまこうじ)は 特別な原料だけを使用し できたて『生』を即日冷凍。 特別な美味しさに仕上げております。 特別なお米 原料となるお米は 基山町にあるちぎりファームでつくられた 農薬不使用米を100%使用 お …
プレミアム品質な甘糀のこだわりとは
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私が勝手に師匠のひとりと思っている「土井善晴さん」の講演会があるときいて行ってきました。 自炊疲れだった私たち。 土井さんの提唱される「一汁一菜」に何度すくわれたことか。今では手抜き自炊しかやっていません。 それでいいの …
料理研究家 土井善晴さんのレクチャー
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基山町ウェブメディア「大字基山」さまに 当店の「お米の回数券」を ご紹介・掲載いただきました。 「お米の回数券」とは 米5袋分のチケットご購入で プレミアム甘糀など 特典がついてくる お得満載のチケットです。 2 …
「お米の回数券」を大字基山で紹介いただきました








