食の安定は、情緒の安定。フランス流「味覚教育」を、子どもたちへ。
フランスには「La Semaine du Goût（味覚週間）」
というイベントがあります。
一流のシェフが小学校を訪れ、
五感を使って「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」を教える体験型授業。
この活動は、1990年に子どもの食の乱れを危惧して始まりました。
実は、この授業を受けた子どもたちは
「情緒が安定していく」という驚きの報告があります。
食べることは、心を作ること。
当社でも先月から味覚教育の一環として
地域の子どもたちに健康おやつ甘糀を提供しています。
これからの時代、「甘さの『質』を選ぶこと」が、
子どもたちの成長に不可欠だと確信しています。
その答えの一つとして、私たちが提供しているのが「健康おやつ 甘糀（あまこうじ）」。
甘糀は、甘味にくわえ豊富な栄養を含んだ滋味深い甘味料です。
ぜひお知り合いの保育関係者様などに活動の輪をひろげていただけると嬉しいです。
【活動報告】基山町・たんぽぽこども園にて「味覚教育の場」を提供しました
3月27日の年度末、基山町の「たんぽぽこども園」様にて、
私たちの甘糀と、基山の元気農場で育った完熟イチゴを提供いたしました。
子どもたちの反応は、驚くほど正直でした。 「おいしい！」「おかわり！」
笑顔で頬張る子どもたちの姿を見て、
私たちはこの「健康おやつ」の普及が、
地域の子どもたちの健やかな心を守ることに繋がると確信を深めました。
施設管理者の皆様へ：提供・導入のご相談をお待ちしております
私たちは、この食育の輪を近隣の保育施設様と一緒に広げていきたいと考えています。
- 対応エリア： 基山町を中心に、福岡市、久留米市、朝倉市、神埼市まで
- ご提案内容： 健康おやつ甘糀の提供、味覚教育に関するご相談
園での食育イベントや、日々のおやつに
「質の高い甘み」を取り入れてみませんか？
まずはSNSのダイレクトメッセージ、
またはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
子どもたちの未来のために、新しい食の選択肢を共に。
ご覧いただき、誠にありがとうございました。
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