好評の春のおもてなしごはんクイズ。
前回、種まきの様子をご紹介しました。
1週間後、このように芽がでました。
さて、これからどのように成長していくのでしょうか。
美肌や発育に効くナイアシンという物質を豊富に含む野菜です。
と書いたところで生産者である深山さんから訃報が。
「芽が出た種をネズミに食べられた」とのこと。
弱肉強食。種からすれば、ネズミは強者。
厳しい生存競争?の一端を垣間見ました。
ということで、種まきのやり直し。
大地に直接蒔く「直播」をしました。
直播の難しいところは、全てが実るわけではないということ。
これから晩冬の厳しい気象条件を乗り越えていかねばなりません。
ぜひ今後の実況中継もお楽しみください。